Несложный рецепт домашней шаурмы с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииАрмянский лаваш 2 штукиСыр 150 гГовяжий фарш 200 гПомидоры 2 штукиЗелень 1 пучокЛук 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиСырный соус 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоБольшой армянский лаваш (30 х40) развернуть и сложить вдвое с одного края (это нужно для того, чтобы хлеб не порвался и выдержал начинку).Сыр натереть на терке и уложить половину имеющегося сыра в форме прямоугольника на лаваш.Фарш необходимо предварительно обжарить на растительном масле. Затем остудить и половину уложить поверх сыра.Помидор нарезать и уложить на фарш. Смазать его небольшим количеством соуса или майонеза.Лук нарезать тонкими полукольцами; разложить половину лука поверх соуса.Зелень (укроп, петрушка, базилик) мелко порубить и посыпать поверх лука. Ее должно быть достаточно много.Начинку посолить и поперчить по вкусу. Завернуть края лаваша.Скатать первый рулет. Аналогично сделать второй.Разогреть сковороду со сливочным маслом, уложить в нее шаурму и обжарить с двух сторон на среднем огне до образования хрустящей золотистой корочки.
Вкуснятина, обожаю домашнюю шаурму с сыром Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, pogudina76