Эти вкусные булочки покорили уже весь мир) теперь ваша очередь побаловать своих домашних)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, 8 МартаИнгредиенты на 3 порцииМука — 4 стак.Сахар — 1,5 стак.Масло сливочное — 200 гЯйцо — 2 штМолоко — 200 млКорица — 3-5 ст. л.Дрожжи — 12 гВанильны сахар — 20 гСоль — 1 ч. л.ПошаговоДобавить в теплое молоко дрожжи и 1 ст. ложку сахара. поставить сторону и ждать пока подойдут дрожжи.Взбить яйца в пышную пену.В отдельной миске насыпать муку, соль, ванилин. Затем добавить мягкое сливочное масло, половину сахара, и яичную массу и дрожжи. Вымесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Накрыть тесто и отложить в теплое место на 1 час.Смешать сахар и корицу для начинки.Как только тесто будет готово, надо будет его раскатать в пласт 3-4 мм, намазать сливочным маслом и далее посыпать смесь корицы и сахара. Завернуть в рулет.Готовый рулет. разрезать по частям, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке 180 гр. минут 30.Как только булочки будут готовы, то можно украсить белковой глазурью. (1 белок взбить с 200 гр сахарной пудры, добавив пару капель лимона). Всем приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать синнабоны, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.