Простой рецепт пирога вишневого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 184 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 184 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМолоко 220 млДрожжи 30 грМука 400 грСахар 120 грСливочное масло 60 грЯйца 2 шт.Вишня (без косточек) 700 грСахарная пудра по вкусуПошаговоМолоко нагреть, растворить в нем дрожжи, смешать с 50 г муки, 1 ч. л. сахара. Накрыть и поставить в теплое место на 15 минут.В опару добавить 75 г сахара, щепотку соли, растопленное масло, яйца и муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 45 минут.Снова хорошо вымесить тесто и раскатать в пластину приблизительно 45 на 50 см. Посыпать сначала ванильным сахаром, выложить вишни, можно свежие, консервированные или замороженные. Затем по вкусу присыпать сахаром. Скатать не очень плотно тесто в рулет. Разрезать его на 12 кусочков.Духовку нагреть до 170 градусов.В смазанную маслом разъемную форму выложить кусочки рулета. Можно смазать желтком взбитым с молоком.Выпекать в духовке в течении 1 часа. Вынуть из формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.