Этот рецепт отлично подойдет в ситуации, когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Делается печенье очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте и вы, как приготовить быстрое печенье из творога. Вкусное домашнее печенье, которое можно дать детям в школу или просто подать утром к чаю. Печенье получается очень мягким и нежным с легкой и хрустящей корочкой. Творог для печенья не нужно перетирать до однородной массы, а достаточно лишь размять вилкой, тогда в выпечке будут ощущать крупинки творога.Количество порций: 15-20Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 15 порцийТворог — 400 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСметана — 50 ГраммСахар — 1 СтаканМука — 2,5 СтаканаМасло сливочное — 100 ГраммСода — 1,2 Чайных ложкиЛимонная кислота — 1 ЩепоткаВаниль — 1 ЩепоткаПошаговоТворог кладем в миску, добавляем сахар и соль, разминаем немного вилкой. Вбиваем яйца и добавляем сметану, перемешиваем.В отдельную миску просеиваем муку, всыпаем соду, лимонную кислоту. Охлажденный маргарин измельчаем ножом на мелкие кусочки и кладем в муку.Смешиваем творожную и мучную массы, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.Тесто сразу же выкладываем на стол, раскатываем в пласт толщиной до двух сантиметров и вырезаем кружочки. Отправляем печенье в разогретый до 180 духовой шкаф на 20-25 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tsubanikova83 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.