Джем из алычи

Национальная кухня:
  1. k_zhenya

    By:k_zhenyain: 6 дек 2016
    Кирюшкина Женя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    78

    Очень простой рецепт джема из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 15 мин. Содержит всего 192 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Джем
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч 15 мин
    • Количество порций: 24 порции
    • Количество калории: 192 килокалорий

    Джем из алычи

    Ингредиенты на 24 порции

    • Сахар 1.6 кг
    • Алыча (в очищенном виде, без кожицы и косточек) 2 кг

    Пошагово

    1. Итак, готовимся к зимовке :) Соленья, варенья… Сегодня готовим джем из алычи. Получается оно очень вкусное, яркое. Но сразу хочу заметить, что ради всего этого придется на славу потрудиться. .. Запасайтесь терпением и временем! Но попробовать советую) Тем более, что делать мы будем всего 3 литра варенья. так что устанете не сильно!!
    2. Кулинарный рецепт с виду прост. Моем алычу. На плиту ставим чашку с водой, доводим воду до кипения. В кипящую воду бросаем алычу и отмечаем момент, когда начнет лопаться шкурка. Тут же с огня снимаем и ставим чfire под холодную воду. Вот с этого момента и начинаются сложности… Нужно с каждой ягодки снять шкурку и вынуть косточку… В интернете куча советов: перетереть через сито, через дуршлаг. У меня ничего не получилось, работала ручками…
    3. Сделали. Осталось самое простое. Засыпаем ягодки сахаром, хорошенько перемешиваем и ставим на плиту. Как закипит, варим 5 минут, потом остужаем. Потом опять доводим до кипения, варим 5 минут, остужаем. И еще раз повторяем ту же процедуру.
    4. Готовим баночки, разливаем джем.
    5. А зимой лакомимся булочками с джемом из алычи, запивая все чайком :)
     

    hqogoo и Lizxurb нравится это.

  2. sh_olesya

    By:sh_olesyain: 9 янв 2017
    Шерстнева Олеся

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    72
    это просто очень вкусно
     
    К_Гремякина, lilyay, Ixpisou и 2 другим нравится это.
  3. Лукьянчикова Д

    By:Лукьянчикова Дin: 26 авг 2017
    Лукьянчикова Дария

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    34
    @k_zhenya, отличный рецепт джема из алычи
    спасибо за идейку
     
    МилаС и sungatullina85 нравится это.
  4. Iyvaopiy

    By:Iyvaopiyin: 24 сен 2017
    Виктория У

    Регистрация:
    16 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. Joaabipo

    By:Joaabipoin: 12 дек 2017
    Зоя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт джема из алычи станет любимкой
    хочу хочу
     
    Heeeuuae, ioico и semenyako90 нравится это.
  6. Pvoluize

    By:Pvoluizein: 13 фев 2018
    Майя

    Регистрация:
    27 май 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Oieiruzl и ЛюдаД нравится это.
  7. Ovirbuo

    By:Ovirbuoin: 16 апр 2018
    Уланова Ольга

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    22
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Top