Пирог с капустой в мультиварке

Пирог с капустой - хорошая альтернатива бутербродам. Выпечка в мультиварке очень удобна, результат выше всяких похвал.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 106 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, Для мультиварки

Ингредиенты на 5 порций

• капуста белокочанная — 500 г
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• зелень петрушки — 1 пуч.
• цельнозерновая пшеничная мука — 3 ст. л.
• пшеничная мука — 3 ст. л.
• яйца — 3 шт
• сметана — 5 ст. л.
• майонез — 3 ст. л.
• разрыхлитель — 2 ч. л.
• масло растительное — 3 ст. л.
• черный молотый перец — 0,2 ч. л.
• соль — 1,5 ч. л.

Пошагово

1. Для начинки капусту мелко нашинковать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка обжарить.
2. Выложить лук, нарезанный тонкими полукольцами,
3. натертую на крупной терке морковь.
4. Перемешать, обжарить в течение 10-15 минут.
5. Выложить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить, поперчить, перемешать.
6. Для теста взбить яйца.
7. Добавить сметану, майонез, 1 чайную ложку соли, разрыхлитель, просеянную цельнозерновую пшеничную муку и пшеничную муку, хорошо перемешать.
8. Половину теста вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом.
9. Выложить начинку из капусты.
10. Залить оставшимся тестом.
11. Выпекать 25 минут на программе «Выпечка», затем перевернуть пирог на другую сторону и допекать 15 минут.
12. Чашу вынуть, накрыть полотенцем, оставить минут на 20, затем пирог вынуть.
13. Разрезать пирог на кусочки.