Простой рецепт морковного пирога с шоколадным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 499 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 499 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 1 стаканПшеничная мука 1 стаканМолотая корица 2 чайные ложкиРазрыхлитель теста 1 чайная ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСыр маскарпоне 120 гМорковь 250 гГорький шоколад 100 гПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов.Взбить миксером яйца, добавить стакан мелко натертой сырой моркови.Смешать венчиком сахар, муку, корицу и разрыхлитель.Вбить сухие ингредиенты в морковно - яичную смесь.Когда тесто станет однородным, залить его в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.Поставить на 15–20 минут в разогретую духовку и проверять готовность деревянной палочкой (после протыкания середины пирога она должна остаться чистой).Когда пирог пропекся — выключить жар, но не доставать форму из остывающей духовки еще 15–20 минут.Для соуса растопить на водяной бане половину плитки горького шоколада и постепенно вмешать лопаткой маскарпоне.Освободить остывший пирог из формы, залить соусом.