Простой рецепт торта «Нептун» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: БланшированиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 4 порциисгущенное молоко 1 банкаяйца куриные 3 шт.сода 1 ч. л.мука 450-470 гмолоко коровье 500 млсахар 1 ст.ванильный сахар 1 пакетикмасло сливочное 200 ггрецкий орех 1 ст.ПошаговоПриготовить крем.В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 ст.л.муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения.В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.Приготовить тесто.В миску вылить банку сгущёнки, добавить яйцо и хорошо перемешать.Добавить соду, постепенно всыпать муку.Тесто должно быть мягкое и эластичное.Разделить тесто на 8 равных частей.Раскатать в пласты и наколоть вилкой в нескольких местах.На сковороде испечь коржи.Коржи пекутся очень быстро, 1-2 мин.Коржи обрезать по тарелке.Обрезки сохранить.Смазать коржи кремом и выложить друг на друга.Обрезки коржей руками перетереть в крошку, добавить измельчённые грецкие орехи.Хорошо обсыпать торт.Оставить пропитаться 1-2 часа.