Ну что, сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать приготовить блины на основе тыквенного пюре. Пюре я готовлю заранее, просто отвариваю кусочки тыквы и пюрирую блендером. Готовое пюре свободно стоит 2-3 дня в холодильнике. Готовые блинчики получаются тонкими, нежными, с приятным вкусом тыквы, а главное, полезными. Отличный вариант завтрака для детей. Из заявленного количества теста получится около 10 штук блинов, поэтому для любителей блинов порцию можно удваивать.В общем всем рекомендую испечь!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 199 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 3 порцииКорица молотая 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 30 млМолоко 100 млМука пшеничная 1 ст.Сахар 1 гСметана 50 гСода 1 ч. л.Соль 1 щепоткаТыквенное пюре 100 гЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления тыквенные блинов нам пригодится мука, тыквенное пюре, сметана, молоко, яйца, соль, сода, сахар корица.В глубокой миске венчиком взбиваем молоко, сметану, пюре из тыквы и яйца.В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, соду и корицу.Постепенно добавляем сухие ингредиенты в мокрые, смешиваем до однородной массы.Всё, тесто готово.Наши блины жарим на растительном масле и складываем стопочкой или сразу кушаем. )Вот, всё и готово! Блины можно подавать с мёдом и сметаной! Приятного аппетита!