Воздушный пирог с яблоками

Национальная кухня:
  1. Osusexioa

    By:Osusexioain: 15 мар 2017
    Башлаева Вера

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35

    Несложный рецепт воздушного пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 234 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий

    Воздушный пирог с яблоками

    Ингредиенты на 6 порций

    • Лимонная кислота 1 ч. ложк
    • Растительное масло 100 мл.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 200 г.
    • Мука пшеничная 300 г.
    • Манная крупа 2 ст. ложк
    • Масло сливочное 100 г.
    • Сода пищевая 2 ч. ложк
    • Яблоко 6 шт.
    • Сахарная пудра 2 ст. ложк

    Пошагово

    1. Существует необычайное множество яблочных пирогов, в том числе и классическая шарлотка. У них у всех одно сходство - нежная, сочная структура, благодаря яблокам. Предлагаю вам еще один рецепт самого нежного яблочного пирога, со слегка рассыпчатой структурой, но весьма сытного и ароматного. Для приготовления вам понадобится миксер. Сначала в глубокую миску вбейте одно куриное яйцо.
    2. Сливочное масло растопите и введите в яйцо, добавьте сразу всю порцию сахара. Теперь при помощи миксера доведите массу до однородного, пенистого состояния.
    3. Положите растительное масло и лимонную кислоту, снова доведите до однородности. Муку просейте с содой после чего введите в тесто. При помощи миксера перемешайте всю массу так, чтобы не осталось комочков.
    4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Размер кубиков зависит от ваших предпочтений. Одно яблоко (для украшения) нарежьте дольками толщиной НЕ БОЛЕЕ 0,5 см, иначе они будут тяжелыми для теста и могут осесть на дно.
    5. Переложите тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой. Яблочные дольки сверху выложите красиво и отправьте пирог в духовку на 35 минут температура должна быть 180 градусов). Готовый пирог внутри не липнет к спичке, но в тоже время он очень воздушный и мягкий при надавливании.
    6. Подавать такой пирог необходимо свежим, лучше горячим к чаю. Кушайте на здоровье!=)
     

    Леся_Т, nebogatova89 и ya_vera нравится это.

Top