Десерт «Хурма и халва»

Национальная кухня:
  1. sofyad

    By:sofyadin: 6 дек 2016
    Дудина Софья

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    54

    Простой рецепт десерта «Хурма и халва» украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Десерт «Хурма и халва»

    Ингредиенты на 6 порций

    • хурма 80 г
    • халва 20 г
    • семена подсолнечника 8 г
    • масло подсолнечное 2 г
    • крем заварной 20 г
    • мороженое 40 г
    • кунжут 2 г

    Пошагово

    1. Пока в магазинах еще можно купить хурму, предлагаем приготовить интересный десерт от шеф - повара гастробара «Никуда не едем» Дмитрия Шуршакова.
    2. Шеф предлагает подать хурму с заварным кремом с семечками, подсолнечной халвой и мороженым.
    3. Ничего сложного! Первым делом нужно приготовить заварной крем по одному из самых простых рецептов.
    4. Сделать ореховую пасту.
    5. Для этого семена подсолнечника немного обжарить на сухой сковороде.
    6. Обжаренные семечки измельчить в блендере с подсолнечным маслом до однородной консистенции.
    7. Готовую пасту из семян подсолнечника добавить в заварной крем, размешать венчиком.
    8. Хурму нарезать кусочками, выложить на тарелку для подачи.
    9. Рядом выложить заварной крем с семечками (удобнее всего переложить крем в кондитерский мешок или корнетик и аккуратно отсадить его на тарелку).
    10. В центр тарелки выложить шарик мороженого.
    11. Присыпать крошкой из халвы и кунжутом.
    12. Совет! Попробуйте приготовить вкусную и полезную халву сами — это очень просто! Рецепт здесь.
    13. Десерт готов! Приятного аппетита!
     

    А_Гараева, Zhivwwo и person94 нравится это.

  2. Upsndouiu

    By:Upsndouiuin: 15 янв 2017
    Волошенко

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    68
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Варя_Д, Menmebo, Maytojcg и 2 другим нравится это.
  3. ashirbakova88

    By:ashirbakova88in: 19 дек 2017
    Алиса А

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    36
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    А_Гоженко и Uojohrki нравится это.
  4. Т_Стягова

    By:Т_Стяговаin: 19 янв 2018
    Татьяна С

    Регистрация:
    6 июл 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    12
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Познякова К и Eqonofwof нравится это.
  5. Igfizlo

    By:Igfizloin: 28 фев 2018
    Саша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    Десерт «Хурма и халва» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Yoexooeeo и Eomvdei нравится это.
Top