Если вы никогда не пробовали торт, приготовленный из арбуза, то лето – это ваш шанс исправить эту оплошность. Этот десерт точно станет вашим фаворитом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 3 порцииАрбуз 1 шт.Жирные сливки 2 стаканаЗагуститель для сливок 16 гДля украшения:Листья мяты 5 шт.Клубника 5 шт.Миндальные хлопья горстьПошаговоНеобходимо придать арбузу форму цилиндра. Для этого срежьте все макушки и корку. Он должен стоять.По возможности следует удалить из арбуза максимальное количество косточек.Поместите арбуз на десертную тарелку, если она подходит по объему, или на тарелку для торта.Взбейте 2 стакана жирных сливок, используя загуститель для сливок.Мякоть арбуза щедро смажьте взбитыми сливками.Украсьте «торт» нарезанными ягодами клубники, листиками мяты и посыпьте горстью миндальных хлопьев. Вместо клубники можно использовать любые сезонные ягоды. Например, малину или чернику.Перед подачей поставьте торт в холодильник на некоторое время.