Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога. Чизкейк в мультиварке из творога получается действительно очень нежным. А главное, что не нужно следить за процессом приготовления постоянно, ведь техника все сделает за вас.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийТворог — 800 ГраммПеченье — 200-250 ГраммЯйцо — 4-5 ШтукСметана — 200 ГраммКрахмал — 2-3 Ст. ложекСахар — 250-350 ГраммВанилин — 1 ЩепоткаСливочное масло — 125 ГраммПошаговоРецепт приготовления чизкейка в мультиварке из творога начинается традиционно с коржа. Для этого необходимо измельчить в крошку печенье с помощью блендера или кухонного молоточка. Смешать крошку с размягченным маслом.Дно чаши мультиварки застелить ровным коржом, приминая края и низ плотно руками или ложкой.В отдельной емкости соединить протертый через сито творог, сметану, ванилин, крахмал и часть сахара. Желтки отделить от белков и добавить к творогу.С помощью блендера довести до однородной массы. Она получится немного жидковатой.Белки взбить до крепкой пены с сахаром. Затем аккуратно ввести в творожную массу.Готовую массу выложить на корж. Поставить на режим Выпечка и готовить 80 минут. После окончания программы оставить чизкейк в мультиварке еще на 1.5-2 часа.Когда чизкейк в мультиварке из творога в домашних условиях готов, аккуратно вынуть его из чаши и отправить в холодильник. Затем можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. При желании можно украсить свежими фруктами или полить сиропом.