Слоеное дрожжевое тесто готовится очень просто, а булочки из него, всегда выходят замечательными. Начинка может быть любой, самый доступный вариант - готовить выпечку с маком и сахаром. Пробуйте! Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек из слоеного дрожжевого теста. Эти малышки получаются невероятно сладкими и вкусными. Маленький размер выпеки только способствует ее быстрому уничтожению детишками, а если честно, то и взрослыми. Удачи!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 301 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийМолоко — 500 МиллилитровДрожжи сухие — 1 Чайная ложкаЯйца — 3 Штуки (+ 1 для смазки)Сахар — 3 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаМука — 5 СтакановМаргарин — 300 ГраммМак — По вкусуПошаговоРазведите дрожжи в теплом молоке. Яйца взбейте с сахаром. Соедините яичную и молочную массы.Постепенно введите просеянную муку, замесите тесто.Раскатайте тесто в квадратный пласт. Сверху натрите на терке замороженный маргарин.Сложите тесто конвертиком. Снова раскатайте в пласт толщиной 2 см. Повторите операцию с тестом еще раз.Еще раз раскатайте тесто в тонкий пласт и присыпьте маком и сахаром (по вкусу).Сверните тесто в плотный рулет и разрежьте на порционные части. Переложите будущие булочки ан противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте в теплом месте на 2 часа.Смажьте верхушку каждой булочки взбитым яйцом. Выпекайте булочки в духовке 30 минут, температура 180 градусов.