Очень простой рецепт клементинового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 217 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 217 килокалорийИнгредиенты на 4 порции4-5 клементинов (всего около 375 г)6 яиц225 г сахара250 г молотого миндаля1 ч. л. с верхом пекарского порошкаПошаговоПоложите клементины (мандарины с очень тонкой блестящей кожурой) в кастрюлю с небольшим количеством холодной воды, доведите до кипения и варите в течение 2 часов.Слейте воду, остудите, после чего каждый клементин разрежьте пополам и удалите косточки.А также снимите кожицу и удалите мембраны.Мякоть разомните.Соедините все ингредиенты в пищевом комбайне до однородной массы.Разогрейте духовку до 190 С.Смажьте сливочным маслом круглую форму для выпечки (диаметр 21 см). Вылейте тесто в форму, выпекайте в течение часа.Периодически проверяйте готовность пирога ножом или деревянной палочкой – как только она начнет выходит из середины пирога сухой (это произойдет примерно через 40 минут после начала выпечки), накройте пирог фольгой, чтобы не допустить пригорания верхней корки.Готовый пирог выньте из духовки, остудите, не вынимая из формы.Остывший пирог достаньте из формы, разрежьте, подайте со сливками. Совет: клементины можно заменить апельсинами или даже лимонами, только в последнем случае увеличьте количество сахар до 250 г или даже больше.Сверху можно покрыть сахарной глазурью.