Простой рецепт печенья с гоголем-моголем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 127 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 1,049 стаканаРазрыхлитель 1,549 столовые ложкиСоль 0,55 столовой ложкиЖир 1,049 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаМолотый мускатный орех ½ чайной ложкиСахар 1 столовая ложкаПошаговоСделать гоголь - моголь: взбить яйчный белок с сахаром. В маленькой миске смешайте бисквитную смесь с гоголем - моголем, пока смесь не станет влажной.Выложите на слегка присыпанную мукой поверхность; вымесите 8-10 раз.Раскатайте корж толщиной около 1 см; вырежьте печенье присыпанной мукой 6-сантиметровой формой для вырезания.Поместите печенье на смазанный жиром противень на расстоянии 5 см друг от друга.Посыпьте мускатным орехом.Выпекайте при 230 C 8-10 минут или пока слегка не подрумянятся.Подавайте теплыми.