Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом, миндальным экстрактом и малиновым вареньем. Вместо малинового варенья вы можете выбрать любое другое варенье на ваш выбор. По этому рецепту у вас получится приблизительно 4 десятка печенья.Количество порций: 10-15Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порциймуки — 2 1/1, Чашкиразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкиразмягченного сливочного масла — 1 Чашкасахара — 3/3, Чашкибольшое яйцо — 1 Штукаэкстракта ванили — 1 Чайная ложкаминдального экстракта — 1/1, Чайных ложкималинового варенья — 1 ЧашкаПошаговоПредварительно разогреть духовку до 150 градусов. В средней миске объединить муку и разрыхлитель. Перемешать металлическим венчиком. Отставить в сторону. В средней миске электрическим миксером взбить размягченное сливочное масло и сахар.Добавить яйцо, ванильный экстракт и миндальный экстракт, взбить на средней скорости. Добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости до получения однородной консистенции.Используя ложку, сформировать из теста маленькие шарики размером 2,5 см в диаметре, выложить их на противень, выстеленный пергаментной бумагой, на расстоянии около 2,5 см друг от друга. Надавить пальцем в центр каждого шарика, чтобы сделать углубление в центре. Выложить 1/1, чайной ложки малинового варенья углубление каждого печенье.Выпекать печенье в духовке в течение 22-24 минут до светло золотистого цвета.Дать полностью остыть перед подачей на стол.