Снежки из белого шоколада

Простой рецепт снежков из белого шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 291 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Конфеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Дети обожают белый шоколад. А снежки из белого шоколада приведут их в небывалый восторг! Только учтите: в рецептуре есть алкоголь, поэтому, если лакомство предназначается малышам, то исключите алкогольную составляющую. Просто вместо алкоголя добавьте еще пару столовых ложек сливок или молока.
• 340 г белого шоколада
• 1/1, стакана жирных сливок
• 170 г миндаля, измельченного
• 2 ст. л. бурбона или темного рома
• 1,5 стакана кокосовой стружки

Пошагово

1. На водяной бане растопите шоколад вместе со сливками.
2. Помешивайте постоянно, до однородной массы.
3. Добавьте миндаль и бурбон.
4. Вылейте массу в квадратную форму (20 см), поставьте в холодильник примерно на час, до затвердевания. После чего разрежьте массу на 64 квадратика, каждый квадратик скатайте в шарик и обсыпьте кокосовой стружкой.
5. Держите лакомство в холодильнике до подачи к столу. Источник: журнал «Hallmark»