Песочный пирог со сливами

Домашняя выпечка с сладко-кисловатым вкусом. Угощайтесь!

Хочу предложить вам кулинарный рецепт приготовления очень вкусного и (это главное и очень приятное обстоятельство!) очень быстрого пирога со сливами. В принципе, конечно, можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Сливы мне просто кислые попались, я решила применить их в кулинарном деле))

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 305 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Мука 250 гр
• Сливы 8 пуч.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Растительное масло 30 гр
• Разрыхлитель (1 пакетик) 20 гр
• Ванилин 1 гр

Пошагово

1. Моем, разрезаем на половинки сливы и вынимаем косточки. Затем смешиваем все сыпучее, то есть муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В отдельной миске взбиваем яйца и размягченное сливочное масло. И в эту смесь потом добавляем муку с добавками. Хорошенько вымешиваем тесто.
2. Готовим форму для пирога (масличком смазываем, чтоб легко доставался), выкладываем тесто в форму, сливы кладем сверху. Когда кладем сливы, немного надавливаем на них, чтобы они погрузились в тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах. Минут через 30-35 достаем его и посыпаем сахаром (это при желании, если сливы, например, как у меня - кислые), допекаем еще 5 минуток. Достаем, немного остужаем и кушаем еду с удовольствием