Блинный торт с клубникой

Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту.

Спросите, почему? Да потому что я люблю очень бананы, а муж любит шоколад. Решила попробовать всем угодить. И получилось. Представляете? Очень вкусный и нежный тортик получился.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 69 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 3/3, Стакана (блины)
• Сахар — 0,5 Стакана (блины)
• Соль — 1/1, Чайных ложки (блины)
• Яйца — 3 Штуки (блины)
• Молоко — 1,25 Стакана (блины)
• Ванилин — 1 Чайная ложка (блины)
• Сливочное масло — 4 Ст. ложки (блины)
• Шоколадная паста — 200 Грамм (начинка)
• Клубника — 400 Грамм (начинка)
• Бананы — 3 Штуки (начинка)
• Сахарная пудра — По вкусу

Пошагово

1. Фотографий у меня получилось немного. Но рецепт очень простой. Вы его сможете очень легко приготовить. Прежде всего, нужно испечь блины. Хорошо смешайте просеянную муку с солью и сахаром. Добавьте в муку 2 яйца и один желток. Белок от одного яйца используйте где - нибудь в другом месте. Взбейте тесто в кухонном комбайне или миксером. Тесто поставьте минут на 20 в холодильник. На сковороде спеките блины. Из этого состава у меня получилось 10 блинов.
2. Хорошо промойте клубнику под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте ее на кусочки. Бананы нарежьте колечками.
3. На противень застелите пергамент. Положите на лист два блина. Намажьте верхний блин шоколадной пастой и положите немного клубники и бананов. Закройте ягоды третьим блинов и повторите процедуру. Таким образом, выкладывайте все блины, смазывайте их шоколадной пастой и кладите сверху ягоды. Духовку разогрейте чуть - чуть. Поставьте торт в духовку ненадолго, чтобы он прогрелся. Все, торт готов. Обсыпьте его сверху сахарной пудрой и можно пробовать. Нет, не пробовать, а есть. Потому что он получился очень вкусный.