Сложный рецепт сэндвич-торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 183 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 183 килокалорийИнгредиенты на 10 порций3 круглые буханки белого хлеба800–900 г сливочного или творожного сыра400 г самой жирной сметаны3–4 ст. л. вкусного майонеза4 сваренных вкрутую яйца200 г горбуши горячего копчения200 г «крабового» мяса (сурими)средний пучок зеленого лукасредний пучок укропасливки, по необходимостиДля верха:15–20 очищенных готовых крупных креветок4–6 ломтиков семги холодного копчения5 крутых яицикра трески или сельди1–2 огурцазеленьПошаговоОтрезать у буханок верх так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится). Аккуратно срезать корку с хлеба (она тоже не понадобится). Разрезать буханки поперек на коржи толщиной примерно 1 см.Для намазки смешать сливочный сыр со сметаной и майонезом, приправить перцем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась. Разделить получившуюся массу на 4 части: 3 одинаковые и одну поменьше.Для первой намазки очень мелко порубить зеленый лук. Мелко нарезать яйца, смешать с луком и одной частью сырной массы.Для второй и третьей намазки очень мелко порубить укроп, разобрать на кусочки рыбу, измельчить сурими. Смешать половину укропа и сурими со второй частью сырной массы, а горбушу и оставшийся укроп – с третьей. Четвертая (меньшая) часть пусть останется белой.Собрать «торт», промазывая каждый слой другой начинкой. Верхний корж намазать сырной массой без добавок, обмазывая бока тонким слоем. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 мин. до 2 ч, но это необязательно.Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Украсить «торт» креветками, рыбой, яйцами и икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов.