Невероятно нежная, вкусная закуска.Отличный варант для праздничного стола!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 85 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияИнгредиенты на 7 порцийАбрикос (средний) — 15-20 штТунец (консервированный, в масле) — 1 бан.Творожный сыр — 150 гЛук красный (небольшой) — 1 штСахар (щепотка)Кунжут (или грецкий орех ) — 2 ч. л.Зелень (по желанию, немного)ПошаговоЛук мелко порезать, посыпать сахаром и залить кипятком, оставить на 10 минут, затем слить воду и дать луку немного обсохнуть. Кунжут ( или орехи) подсушить на сковороде, если используете орехи, то порубите их ножом. С банки консервов слить масло, если у вас не измельченный тунец, то разомните его вилкой. К творожному сыру, добавить рыбу, лук, перемешать и взбить вилкой. Абрикосы разрезать на две половинки, удалив косточку. Выложить на блюдо половинки абрикосов, на них тунцовый мусс, посыпать кунжутом или орехами, зеленью. Приятного аппетита!В зимнее время, можно эту закуску, готови ь с консервированными абрикосами.
@Лиза_Ф, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мусс из тунца на абрикосах по этому простому рецептику.