Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот. Сейчас вы прочитаете о том, как приготовить творожные шарики во фритюре. Это не совсем полезная выпечка, но зато она невероятно вкусная и пикантная. За счёт пармезана и зелени эта закуска будет прекрасно подходить под вино. Подайте такие шарики к праздничному столу или на фуршет, и ваши гости не останутся равнодушными.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 293 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийТворог — 250 ГраммПармезан — 30 ГраммМука — 125 ГраммЯйцо — 2 ШтукиЗелень рубленная — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 3 Ст. ложкиПошаговоВ миске разотрите яйца с творогом и солью.В творожную массу натрите сыр на крупной тёрке. Также добавьте зелень, муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешайте.Разогрейте фритюр с растительным маслом. Из творожного теста сформируйте шарики. Обжаривайте их до румяной корочки.Готовые шарики обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать таким образом лишний жир, и подавайте. Приятной дегустации!
какой интересный рецепт творожных шариков во фритюре и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!