Этот пирог очень полезен, так как готовится из овсяных хлопьев. Этот пирог очень вкусный, ароматный и сытный. Этот пирог просто и легко готовится и не займет у вас много времени.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииОвсяные или пшеничные хлопья — 3 СтаканаМолоко — 1 СтаканВода — 0,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаОтруби — 1 Ст. ложкаСода — 1 Чайная ложкаКоричневый сахар или мед — 2-3 Ст. ложекИзюм — 4 Ст. ложкиМолотый миндаль — 3 Ст. ложкиПодсолнечное масло — 1 Ст. ложкаЛимон — 1 ШтукаСпеции молотые: корица, кардамон, гвоздика — По вкусуПошаговоВ отдельную посуду высыпать овсяные хлопья. Вскипятить молоко и воду и влить их в эту посуду. Изюм перебрать, промыть и замочить в горячей воде на 15-20 минут.С лимона натереть цедру на мелкой терке. В миске взбить яйцо, добавить в него все специи, цедру лимона и сахар или мед.В посуду, где находятся размоченные хлопья, всыпать просеянную муку, соду. Туда же вылить яичную смесь, высыпать изюм и молотый миндаль. Полученное тесто нужно хорошо перемешать.Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом. Выложить овсяную смесь в форму и выровнять поверхность пирога. Пирог будет печься 35-40 минут.