Кокосовое печенье

Простой рецепт кокосового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 120 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 120 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Масло сливочное несоленое — 150 г
• Сметана 10 % - ной жир. — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Кокосовая стружка — 100 г
• Муки пшеничная высшего сорта — 180-200 г
• Крахмал — 30 г
• Соль — 1 щепот.

Пошагово

1. В глубоком блюде смешать тертое сливочное масло, сахар, муку, соль, сметану и кокосовую стружку. Замесить тесто. Добавить крахмал и быстро вы месить. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2. Разделить тесто на небольшие порции (колобки). На противень выложить лист пергамента или фольги и присыпать мукой.
3. Из шариков теста сделать лепешки и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут.
4. Дать полностью остыть. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!