Печенье брауни — известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. Для изысканности и богатства вкуса можно добавить тягучую карамельную начинку. Получается очень вкусно! Посмотрите, как приготовить печенье брауни. Ржаная мука содержит в себе низкий процент глютена, за счет этого печенье получается тягучим и вязким, но не менее вкусным от этого. Тем более, что внутри вас ждет приятный сюрприз — растопленная карамель!Количество порций: 10-15Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийШоколад черный — 200 ГраммМука — 60 ГраммРазрыхлитель — 1/1, Чайных ложкиМасло сливочное — 25 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахар — 80 ГраммКарамельки — По вкусуПошаговоСмешиваем сухие ингредиенты.Топим на водяной бане шоколад и сливочное масло. Аккуратно перемешиваем ингредиенты в процессе.Взбиваем яйца с сахаром до белого цвета.Соединяем взбитые яйца с растопленным шоколадом. Засыпаем сухие ингредиенты. Замешиваем однородное тесто, оставляем его в холодильнике на 1 час.Далее аккуратно формируем печенье, поместив в серединку каждого одну карамельку. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 12 минут в духовке, температура 180 градусов.Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить печенье брауни