Легкий рецепт приготовления вкусного яблочного пирога!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийЯблоки кисло - сладкие — 1 КилограммСахар — 400 ГраммСливочное масло или маргарин — 200 ГраммЯйца — 5 ШтукРазрыхлитель — 2 Чайных ложки (или 1 ч. ложка гашеной соды)Мука — 500-700 ГраммСметана — 500 ГраммПошагово200 грам сахара растереть с маслом или маргарином до белого цвета. Далее добавить яйца и хорошо все перемешать. Затем необходимо добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Для начинки: яблоки нужно очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпекания необходимо застелить бумагой для выпекания или смазать маслом. Выложить поверх 2/2, теста и разровнять его. На тесто выложить яблоки вторым слоем. Из оставшегося теста сделать узоры и выложить их на яблоки. Выпекать пирог в течение 30 минут, в это время нужно сделать крем. Для этого смешать сахар и сметану и залить этой смесью горячий пирог. Дать пирогу остыть и подать к столу.