Любите печенье, но беспокоитесь за фигуру? Уникальный рецепт без муки!Печенье для любителей орешков! Получается очень вкусным и хрустящим, напоминает чем то безе, но с очень большим количеством орешков. Сахара на мой вкус можно и поменьше добавить, но вы ориентируетесь на себя) Что мне особо понравилось, так это, то что печенье готовиться совсем без муки!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 484 килокалорийИнгредиенты на 18 порцийГрецкие орехи 0.3 стак. (200 мл)Миндаль 0.3 стак. (200 мл)Фундук 0.3 стак. (200 мл)Сахар 0.3 стак. (200 мл)Яичные белки 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенек можно брать любые орешки на ваш вкус, у меня фундука оказалось мало и я добавила немного жареного арахиса.Для начала измельчаем орешки, не очень мелко, не нужно их превращать в муку. Перемешиваем наши орехи с сахаром. Белок (у меня было достаточно крупное яйцо) взбиваем в крепкую пену, добавляем измельченные орехи с сахаром и все перемешиваем. На противень выкладываем чайной ложкой печенье и выпекаем в разогретой духовке до 170 С - 10 минут. Через 10 минут печенье останется еще мягкое, но не липкое. Выключаем духовку и оставляем печенье остывать в духовке еще минут на 40, у меня стояли 1 час. Все наше печенье готово. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ореховое печенье без муки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!