Английское шоколадное печенье с ангостурой

Простой рецепт английского шоколадного печенья с ангостурой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 198 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Молочный шоколад 100 г
• Ягодный конфитюр 50 г
• Бисквитные крошки 100 г
• Какао 30 г
• Орехи 150 г
• Ангостура 30 мл

Пошагово

1. Насыпаем в миску бисквитную крошку.
2. Добавляем ягодный конфитюр.
3. Добавляем измельченную ореховую смесь.
4. Помещаем шоколад в кастрюльку, которая находится в емкости с водой (водяная баня).
5. Добавляем к бисквитной массе горькую настойку.
6. Постоянно помешивая, полностью растапливаем шоколад.
7. Добавляем его к бисквитной массе.
8. Тщательно перемешиваем.
9. Выкладываем получившуюся массу в форму, выстланную пищевой пленкой.
10. Равномерно распределяем массу в форме и ставим в холодильник на 30 минут.
11. Готовое печенье нарезаем ровными квадратиками 1,5–2 см и посыпаем красным какао.