Печенье с глазурью

Несложный рецепт печенья с глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 170 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 170 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 5 стакана размягченного сливочного масла
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана меда
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 3 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 чайной ложки соли
• 5 конфет «Lifesavers» любого цвета

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. В большой миске миксером взбейте масло, сахара, мед и ваниль в однородную массу.
3. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль, хорошо вымесите тесто, накройте салфеткой и поставьте в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины в полсантиметра.
4. Вырежьте из теста фигурки при помощи специальных формочек, тоже присыпанных мукой.
5. Остатки теста скатайте в шар, снова раскатайте и вырежьте фигурки.
6. Посчитайте все заготовки для печенья, разделите пополам.
7. У одной половины заготовок вырежьте в центре отверстие так, чтобы ширина краев составляла от 1 до 2 см (в зависимости от величины самого печенья). На застеленную фольгой форму выложите целые половинки печенья.
8. Сверху на них уложите заготовки с вырезанной серединкой, скрепите края.
9. Карамельки разберите по цвету, уложите по отдельности в толстые полиэтиленовые пакеты, проложив их вощеной бумагой.
10. При помощи молотка разбейте карамельки в крошку.
11. В центр печенья положите по ложечке карамельной крошки.
12. Запекайте печенье в разогретой духовке от 6 до 8 минут, пока карамель не расплавится, а печенье не приобретет золотистый цвет. Источник: The Kalgary Sun