Очень простой рецепт шербета из фундука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 651 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 651 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар 500 гСгущенное молоко 300 гЧерная патока 50 гФундук 300 гВаниль на кончике ножаПошаговоФундук обжарить на сковороде без добавления масла. Измельчить.В кастрюле соединить сахар и сгущенное молоко. Поставить на разогретую плиту.Варить на умеренном огне в течение 30–40 минут, периодически помешивая.Добавить патоку. Перемешать. Снять с огня.Остудить до 45 градусов. Взбить до образования однородной массы светло - коричневого цвета. Добавить орехи и ваниль. Перемешать.Полученную массу положить в форму, застеленную промасленной пищевой бумагой. Дать застыть.