Кунжутно-льняные булочки со специями

Простой рецепт кунжутно-льняных булочек со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 186 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Кефир ½ стакана
• Молоко ½ стакана
• Льняная мука 100 г
• Кунжутная мука 50 г
• Ржаная мука 70 г
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 1 штука
• Клетчатка 3 столовые ложки

Пошагово

1. Смешать кефир, молоко, яйцо и соль.
2. Добавить все виды муки и клетчатку, поперчить и замесить тесто (оно не будет очень плотное по консистенции).
3. Руки смазать растительным маслом и выкладывать небольшие шарики на силиконовый коврик. Булочки приплюснуть и посыпать специями. Я использовала тмин, хлопья чили и сушеный базилик, а также морскую соль.
4. Выпекать при температуре 180-190 градусов 30-40 минут