Печенье из овсяных хлопьев

Простой рецепт печенья из овсяных хлопьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 424 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 424 килокалорий

Ингредиенты на 35 порций

• Овсяные хлопья 160 г.
• Сахар 160 г.
• Масло сливочное 200 г.
• Мука пшеничная 200 г.
• Яблочный уксус 1 ч. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.

Пошагово

1. Овсяные хлопья – продукт, из которого не только кашу можно сварить! Так, например, можно приготовить из овсяных хлопьев замечательное печенье – вкусное, полезное, слегка хрустящее! Особенно этот рецепт пригодится, если ваши домочадцы овсяную кашу ну просто на дух не переносят – так можно очень легко накормить их полезной «овсянкой»! Печенье из овсяных хлопьев можно подать и к чаю, и к молоку – и не только домочадцам: это домашнее овсяное печенье, несомненно, придется по вкусу и гостям! Для приготовления теста нужно взять сливочное масло комнатной температуры (нужно заранее достать его из холодильника, чтобы оно стало мягким) и растереть его вместе с сахаром.
2. Затем вбить в миску к маслу с сахаром яйца и тщательно перемешать всю массу.
3. После этого следует всыпать овсяные хлопья (у меня овсяные хлопья быстрого приготовления) и снова перемешать.
4. В последнюю очередь надо добавить муку и соду (соду нужно погасить уксусом). Замесить тесто.
5. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой (или завернуть в пакет) и убрать в холодильник примерно на один час. За это время хлопья, немного разбухнув, станут помягче.
6. После того, как тесто постоит около часа в холодильнике, нужно его достать, разделить на небольшие кусочки, скатать из них шарики - колобки размером с грецкий орех и, слегка приплюснув, сформировать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить заготовленные лепешки, оставляя между ними расстояние в 2-3 сантиметра, иначе печенье слипнется – в процессе выпечки оно увеличивается.
7. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее противень с печеньем минут на 15-20.
8. Приятного чаепития!