Печенье творожное на скорую руку

Даже те, что никогда не готовил выпечку, без труда справятся с этим простым рецептом печенья творожного на скорую руку, да и вкус у него действительно отличный, оно понравится всем без исключения.

Еще в детстве такое печенье было для меня одним из любимейших, и мама готовила мне его довольно часто, теперь я и сама делаю печенье творожное на скорую руку в домашних условиях для себя и своих гостей. На самом деле трудно представить более легкий и простой рецепт, даже моя семилетняя племянница с ним справилась без особого труда. Поэтому не важно, есть ли у вас опыт приготовления выпечки, ведь каждый сможет сделать такое печенье, а оно, кстати, получается очень даже вкусное и мягкое внутри. Так что в любой ситуации, когда вы ждете гостей или просто хотите порадовать своих родных, отличное угощение всем обеспечено, ведь теперь вы знаете, как сделать печенье творожное на скорую руку.

Количество порций: 30-32

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 114 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 30 порций

• Мука — 2,5-3,5 Стакана
• Творог 9% — 200 Грамм
• Масло сливочное размягченное — 250 Грамм (или маргарин)
• Яйцо — 3 Штуки
• Сахар — 1-1,5 Стакана
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное — По вкусу

Пошагово

1. Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.
2. Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
3. В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.
4. Выкладываем творог и перемешиваем все.
5. Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому - то хватит 2,5 стаканов, кто - то добавит больше.
6. В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.
7. Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.
8. Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где - то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!