Непростой рецепт тарта с печеными баклажанами и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 524 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 524 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 1 штукаБаклажаны 2 штукиЛук - шалот 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаСлоеное тесто 1 штукаЛимонный сок 1 столовая ложкаОливковое масло 5 столовых ложекБальзамический уксус 1 столовая ложкаПетрушка по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЧеснок 1 зубчикСоль на кончике ножаПерец чили 1 чайная ложкаПомидоры 2 штукиЛимоны 1 штукаПошаговоПерец и баклажаны наколоть по периметру, натереть оливковым маслом, выстелить противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.Снять кожицу, у перцев удалить семена. Нарезать овощи кружочками. Помидоры также нарезать.Нарезать лук полукольцами, чеснок раздавить. Добавить зелень, посолить, поперчить, заправить маслом, уксусом и лимонным соком.Смазать формочки маслом и выложить тесто (лучше наколоть его вилкой). Сверху можно выложить фасоль. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на пять минут.Вынуть и дать немного остыть. Выложите сверху начинку. Взбитым желтком смазать выступающие части теста.Отправить в духовку на 10 минут.
@Iilhugiyo, умничка! Какой аппетитный рецептик тарта с печеными баклажанами и сладким перцем сварганила. Попробуем с большим удовольствием!