Простой рецепт лимонного нежного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 866 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 866 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 250 гСливочное масло 110 гПшеничная мука 2 стаканаСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиЯичный желток 1 штукаЛимоны 1,5 штукиСахарная пудра по вкусуПошаговоСметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе — не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с одним стаканом сахара.Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой.Выпекайте около 30 минут. Затем остудите, выложите пирог из формы и присыпьте пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лимонный нежный пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.