Детишкам понравится! Простой рецепт вкусного пирога!Данный кулинарный рецепт я прочитала в одном иностранном журнале. Он мне сразу понравился, из-за легкости приготовления. Предлагаю апельсиновый пирог и Вам, порадовать сладкой едой гостей или детей.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 363 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДля теста:Сливочное масло 150 грСоль 0.16 чайн. л.Мука (можно 300 гр) 250 грЯичные желтки 1 шт.Сахар 100 грДля начинки:Джем (апельсиновый) 500 грПошаговоЗасыпем муку, сахар, соль, добавляем слив. масло.Размешиваем и добавляем желток.Разделяем тесто на 3 части и распределяем 2/2, теста по форме.Выпекаем 20 мин, смазываем корж белком и ставим на3 мин. в духовку.Затем добавляем джеми крошим последную часть теста. Ставим в духовку на 30 мин.Сначала нам надо приготовить песочное тесто. Для этого миску комбайна засыпаем муку, сахар, добавляем соль по вкусу. Затем добавляем сливочное масло, поддержанную в комнатной температуре 30 мин. Сливочное масло топить не надо, ее надо нарезать кусочками. Включаем комбайн. У нас получится рассыпчатое тесто. Добавляем желток и еще раз перемешиваем в комбайне. Полученное тесто делим на три части. Формочку смазываем маслом или маргарином. Две части теста равномерно распределяем по формочке. Духовку заранее нагреваем до 190 °С и выпекаем 20 минут. Затем смазываем готовый корж белком и ставим в духовку приблизительно на 2-3 минуты. Это мы делаем для того, чтобы корж остался сухим после добавления джема. После этого выкладываем в формочку апельсиновый джем. Третью часть крошим поверх варенья и еще раз ставим в духовку приблизительно на 30 минут при температуре 180 °С. Так как пирог апельсиновым джемом получается хрупким его лучше резать прямо в формочке. Приятного аппетита.