Шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу

Несложный рецепт шоколадного печенья с шоколадной крошкой и маршмеллоу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 401 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 401 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Топленое сливочное масло ½ стакана
• Коричневый сахар ½ стакана
• Сахар ½ стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Ванильный экстракт ½ чайной ложки
• Какао - порошок ¼ стакана
• Пшеничная мука 1,75 стакана
• Соль ¼ чайной ложки
• Шоколадная крошка 1 стакан
• Маршмеллоу 1 стакан
• Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 190 градусов, застелите противень бумагой для выпечки. В большой миске смешайте вместе растаявшее масло, коричневый и белый сахар до однородной массы. Вбейте по очереди яйца, добавьте ваниль.
2. Смешайте вместе муку, какао - порошок и разрыхлитель. Добавьте к основной массе из масла, сахара и яиц. В последнюю очередь добавьте в тесто маршмеллоу и шоколадную крошку.
3. Выпекайте в течение 8–10 минут. Дайте готовому печенью остыть прежде, чем снимать печенье с противня.

Рецепт рассчитан примерно на 30 печений. Лучше дать им какое-то время полежать, тогда запекшийся зефир не будет прилипать к зубам, а впитает влагу и приобретет первоначальный вид.