Простой рецепт мантов с тыквой на сковороде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 355 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 355 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМякоть тыквы 1 кусокЖирный свиной фарш 500 гРепчатый лук 1 головкаТесто для пельменей по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЗамесить тесто как на вареники.Мякоть тыквы очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Все перемешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу.Слепить манты (как лепить, думаю, объяснять не нужно).На дно сковороды (лучше с тефлоновым покрытием; если нет, то предварительно разогретую) налить примерно 1 столовую ложку растительного масла, уложить манты (в один слой!).Налить холодной воды ровно до половины мант и поставить на большой огонь, закрыв крышкой. Когда вода закипит, сделать самый маленький огонь. Когда вода выкипит и манты слегка поджарятся снизу (обычно это происходит за 30–40 минут) — манты готовы.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мантов с тыквой на сковороде. Камалова В, спасибо!!!
Манты с тыквой на сковороде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.