Этот торт на день рождения девочке 7 лет в домашних условиях можно сделать очень просто! Бисквит и мастику я брала уже готовые, так что задача упростилась. Попробуйте сделать, это увлекательно! Этот рецепт приготовления торта на день рождения девочке 7 лет не самый простой, конечно, но у вас получится! Просто прочитайте, как работать с мастикой, потренируйтесь. Сами увидите, как получаться будет все лучше и лучше! Желаю удачи!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 333 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийБисквит — 1 ШтукаМаскарпоне — 250 ГраммСгущенка — 1 Штука (1 банка, половина - в масляный крем, половина - в сливочный)Варенье — 100 Грамм (фруктовый сок, сироп или джем - для пропитки бисквита)Клубника — 100 Грамм (можно заменить любыми фруктами или ягодами)Масло сливочное — 100 ГраммМастика белая — 200 ГраммМастика розовая — 100 ГраммПошаговоБисквит разрежем на четыре части. Если вы купили коржи одинаковой ширины, обрежьте лишнее с каждого, чтоб получилась пирамида - основа будущего платья. Пропитаем вареньем каждый слой.Делаем сливочный крем. Маскарпоне взбиваем миксером до пышности, затем добавим сгущенку, и еще раз взбиваем до пышности. Смазываем коржи и выкладываем кусочки ягод.Делаем масляный крем. Взбиваем масло комнатной температуры и сгущенку. Крем должен получиться однородный и густой. Обмазываем торт снаружи. Оставим в холодильнике на три часа.А теперь творим из мастики платье для куклы. От самой куклы берем только «верх». Верх платья тоже делаем из мастики.Торт готов!