Сегодня на завтрак обнаружила что заканчивается хлеб и решила на скорую руку приготовить вот такой сырный пирог. Очень вкусно и очень сырно. Пирог можно подать с овощами и это будет полноценный завтрак. Разрезала его горячим, поэтому срезы получились не ровные, но пирог очень вкусный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 103 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 7 порцийКефир — 1 стак.Мука пшеничная — 150 гЯйца — 2 штСыр твёрдый — 200 гСосиски — 200 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Соль — 0.3 ч. л.ПошаговоВ миске взбить яйца, добавить соль и кефир. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто до однородной массы.Сосиски нарезать кружочками, добавить в тесто.Затем натереть сыр, добавить его в миску и хорошо перемешать тесто.Смазать форму подсолнечным маслом, вылить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 40 минут пока зарумянится. В духовке пирог поднимется, затем опустится до начальной стадии.Пирогу лучше дать остыть, а потом нарезать. Мы ели пирог в тёплом виде. Приятного аппетита!