Вкусный, сытный, простой и быстрый в приготовлении пирог.Мне очень нравится кусочек такого пирога с чашечкой кофе...Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 247 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 7 порцийКефир — 1 стак.Сосиски (или ветчина) — 200 гСыр — 250 гЯйцо куриное — 2 штМука пшеничная — 1 стак.Соль — 0,5 ч. л.Сода — 0,5 ч. л.Крупа манная (для посыпки формы)ПошаговоВзбить яйца с солью, влить кефир и добавить соду (гасить не надо). Добавить муку, хорошо размешать, тесто получится по густоте, как на оладьи. Затем добавить тертый на средней терке сыр и порезанные сосиски. Перемешать. Можно добавить в тесто мелко порезанную зелень и немного сушеного чеснока.Форму для запекания смазать маслом, посыпать манкой или панировочными сухарями, выложить тесто.Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать пирог минут 20-25, до красивого золотистого цвета.В разрезеПриятного аппетита!