Панкейки - это такие пышные крупные блинчики, которые в Америке жарят и подают с кленовым сиропом. А я вам расскажу, как их приготовить в мультиварке без жарки. Читайте и пробуйте! Эти оригинальные панкейки в мультиварке в домашних условиях я готовила несколько раз для гостей, и всем они понравились. Многие даже узнавали рецепт и очень удивлялись, что я добавляю так мало муки. Зато здесь есть творог. Он придает панкейкам эластичность и сочность. Так что попробуйте этот рецепт: оригинально, полезно и вкусно!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийГречка отварная — 300 ГраммМука — 100 ГраммКефир — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЛук зеленый — 1 ПучокСода — 1 ЩепоткаСпеции — По вкусуТворог — 100 ГраммПошаговоГречку отварим, смешаем с яйцом и кефиром до однородности. Добавим соду и муку, еще раз перемешаем. Также добавим измельченный лук, творог и специи. Перемешаем до однородности.В режиме «Выпечка» жарим панкейки по 5-7 минут с каждой стороны. Для этого тесто удобно зачерпывать большими ложками. Так вы будете знать, сколько ложек теста надо на один пышный панкейк.Я красиво переворачивать не умею, но вы уж постарайтесь не порвать свои панкейки.У меня они, правда, получились не очень пышными, но все равно очень вкусные!