Торт с масляным кремом и грильяжем

Национальная кухня:
  1. u_zina

    By:u_zinain: 11 мар 2017
    Урявина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    76

    Простой рецепт торта с масляным кремом и грильяжем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 55 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 часа 55 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 313 килокалорий

    Торт с масляным кремом и грильяжем

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ванильный порошок для пудинга 1 штука
    • Пшеничная мука 75 г
    • Сахар 225 г
    • Молоко 1 мл
    • Сливочное масло 250 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сахарная пудра 80 г
    • Измельченный фундук 100 г

    Пошагово

    1. Духовку разогреть. Форму застелить пергаментной бумагой. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Желтки растереть с 125 г сахара. Муку соединить с желтками и тщательно перемешать. Добавить взбитые белки, снова перемешать (мешать лучше вручную ). Выложить полученную массу в форму.
    2. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 175 градусах. Слегка остудить, вынуть и формы, удалить пергаментную бумагу. Выложить на решетку и дать полностью остыть. Разрезать по горизонтали на 2 или 3 части.
    3. Приготовить пудинг из молока, 2 столовых ложек сахара и порошка для пудинга, согласно инструкции. Дать остыть при комнатной температуре. Для грильяжа в сковороде растворить 100 г сахара в 2 столовых ложках воды, довести до кипения на среднем огне. Добавить орехи, снова довести до кипения, снять с огня и дать остыть. Положить половину грильяжной массы в пудинг.
    4. Масло и сахарную пудру растереть до однородной массы, смешать с пудингом. Намазать нижний корж масляным кремом, уложить на него второй слой бисквита, слегка прижать. Выложить оставшийся крем. Поставить торт на 2 часа в холодильник. Сверху украсить оставшимся грильяжем.
     

    ЭльзаВ, Emunnue и АлисаШ нравится это.

  2. tumanova89

    By:tumanova89in: 6 май 2017
    Туманова Кристина

    Регистрация:
    3 мар 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    9
    Ой...как вкусно!!! Обожаю торт с масляным кремом и грильяжем!!!!
     
    datsenko95 нравится это.
  3. valkovaya89

    By:valkovaya89in: 7 ноя 2017
    Женя В

    Регистрация:
    1 сен 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    19
    @u_zina, аппетитно - чудо!
     
  4. В_Баровик

    By:В_Баровикin: 12 дек 2017
    Василина Б

    Регистрация:
    6 ноя 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    15
    Какой замечательный рецепт торта с масляным кремом и грильяжем - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ника_Я, Цибуленкова Э и ommeed нравится это.
Top