Несложный рецепт мятного пирога с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 294 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 294 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСоль щепоткаПшеничная мука 250 гМолоко 3 столовые ложкиСливочное масло 120 гСахар 100 гЯйцо куриное 3 штукиРазрыхлитель 1 штукаМятный сироп 15 столовых ложекТемный шоколад 100 гЗеленый пищевой краситель по вкусуПошаговоВзбиваем масло с сахаром в кремообразную массу. Отделяем белки от желтков. Желтки добавляем в тесто и перемешиваем. Затем добавляем в массу сироп, молоко, пищевой краситель и муку, смешанную с разрыхлителем.Белки хорошо взбиваем с солью и осторожно добавляем в тесто.Духовку разогреваем до 160 градусов. Форму для пирога смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в течение 20–30 минут. Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки. Даем отстоятся пирогу в течение 5 минут.Для глазури шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и растапливаем на водяной бане до однородной массы.Пирог покрываем глазурью и украшаем по желанию.
сегодня первый раз готовила мятный пирог с шоколадом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.