Фокачча с маринованной брынзой

Национальная кухня:
  1. Uyxeqis

    By:Uyxeqisin: 11 мар 2017
    Любимова Маша

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27

    Простой рецепт фокаччи с маринованной брынзой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 302 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Фокачча с маринованной брынзой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Вода 150 мл.
    • Дрожжи быстродействующие 10 г.
    • Мука пшеничная 400 г.
    • Оливковое масло 4 ст. ложк
    • Сыр брынза 150 г.
    • Розмарин сушеный 1 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Сахар 0.25 ч. ложк

    Пошагово

    1. Для приготовления фокаччи с маринованной брынзой буду использовать такие ингредиенты: воду, дрожжи, муку пшеничную, ароматное оливковое масло, брынзу маринованную, розмарин сушеный, поваренную соль.
    2. В теплой воде развожу дрожжи. Добавляю по щепотке соли и сахара, 3 ложки оливкового масла, муку и замешиваю очень мягкое тесто (муку добавляю постепенно, тесто должно быть не крутым, а только перестать прилипать к рукам).
    3. Накрываю полученное тесто полотенцем и оставляю в теплом месте на 30-40 минут.
    4. Тесто раскатываю, выкладываю на противень. Смазываю оливковым маслом и посыпаю розмарином.
    5. Распределяю небольшие кусочки брынзы, слегка вдавливая их в тесто. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов до запекания.
    6. Фокачча с маринованной брынзой готова.
     

    Irrzhqt, litvyak84 и subbotnikova89 нравится это.

Top