Очень вкусное песочное печенье, с абрикосовой начинкой и орехами сверху, а также с нитями шоколада, одним словом «Нарядное». Очень рекомендую испечь и оценить. Для начинки можно использовать любое варенье, также орехи я люблю в этом исполнении.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 5 порцийАрахис 50 гДжем абрикосовый 100 млМайонез 1 ст. л.Маргарин 100 гМука пшеничная 250 гСахар 60 гСода 0.5 гСок лимонный 0.5 ч. л.Шоколад чёрный 50 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенья нам понадобится мука, сода, сахар, яйцо, маргарин, майонез, лимонный сок, а также абрикосовый джем, арахис и шоколад.Итак, в глубокую миску отправляем муку, соду гашенную лимонным соком, и кусочки маргарина, берём нож и рубим маргарин с мукой в крошку, можно и руками.Далее вбиваем туда яйцо, добавляем маргарин и всыпаем сахар. Замешиваем тесто руками.Собираем его в колобок.Далее отправляем тесто на присыпанный стол мукой, и делим на 3 части, из каждой формируем полосочки, длинной 15 см, и при помощи пальцев формируем в каждой дно, и делаем бордюры для того, чтобы джем не уплыл, во время приготовления.Наши полоски отправляем минут на 10 в заранее разогретую до 180°С духовку.Затем их достаём и выкладываем сверху джем.А на верх присыпаем рубленым арахисом. Затем наше печенье опять отправляем в духовку минут на 15-20, при 180°С, и выпекаем до золотистого цвета.Готовые песочные полосочки остужаем и украшаем шоколадными нитями. Режем на кусочки и можно пить чай. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила печенье «нарядное». Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.