Яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем

Несложный рецепт яйца пашот на тостах с соусом песто и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 463 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 463 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль 1 г
• Уксус 5 г
• Тосты 2 штуки
• Зеленый лук 10 г
• Зеленый базилик 7 г
• Оливковое масло 10 г
• Кедровые орехи 5 г
• Салат ромен 10 г
• Сельдерей 25 г
• Сыр пармезан 7 г

Пошагово

1. Подготовить две емкости с водой.
2. Одну из них поставить на плиту, добавить уксус и довести до кипения.
3. Венчиком помешать воду и влить яйцо, варить 4 минуты.
4. После яйца поместить в холодную воду с солью.
5. Тосты обжарить с двух сторон.
6. Базилик, оливковое масло, пармезан и кедровые орехи пробить пестиком.