Непростой рецепт морковно-овсяного пирога с курагой без сахара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 208 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийОвсяные хлопья 200 гРжаные отруби 30 гМорковь 3 штукиКурага 150 гКакао - порошок 50 гИзюм 100 гКорица 10 гВанилин 5 гГреческий йогурт 200 гЯйцо куриное 1 штукаОбезжиренное молоко 100 млОчищенные семена тыквы 20 гПошаговоПеремолоть в блендере овсяные хлопья, но не слишком мелко, залить молоком.Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.Смешать пряности, какао, отруби, морковь, изюм и овсяные хлопья, добавить яйцо и замесить тесто; выложить в форму для запекания (у меня была прямоугольная стеклянная) так, чтобы в высоту пирог получился сантиметра, иначе будет очень долго выпекаться, и поставить в духовку на 40–50 минут при 175 градусах.Замочить курагу в кипятке до размягчения, слить воду (но не всю) и превратить в кашицу с помощью блендера (в зависимости от количества воды у вас получится жидкая или густая масса).Достать пирог из духовки, дать остыть некоторое время, разрезать и равномерно распределить массу из кураги по коржу, накрыть верхним коржом. Обмазать йогуртом и посыпать тыквенными семечками.Вкус на любителя, но, если вы не употребляете, как и я, сахар и боитесь пшеничной муки, как огня — советую попробовать! Для разнообразия вполне сойдет.