Непростой рецепт салата «Бутояш» молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Молдавская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 45 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 6 порцийперец болгарский 2-3 шт.помидоры 3-4 шт.брынза 200-300 гсухарики (пшеничные) 1 пачкалимонный сок 1-2 ст. л.масло растительное 2-3 ст. л.лук зеленый 1/1, пучкакинза (по желанию) по вкусуукроп по вкусупетрушка по вкусусоль по вкусуоливки (по желанию) 1/1, банкизеленый горошек (молочный) 50 гперец черный (молотый) по вкусуПошаговоПерец нарезать кубиками или брусочками.Помидоры нарезать кубиками.Лук зеленый измельчить.Оставшуюся зелень измельчить и вместе с луком добавить к овощам.Брынзу нарезать кубиками и добавить в салат.Теперь приготовить заправку.В лимонный сок добавить соль, растительное масло, черный перец молотый, перемешать.В салат добавить зеленый горошек и оливки (по желанию), перемешать и заправить салат лимонной заправкой.Перед подачей салат присыпать сухариками.Легкий, свежий и очень вкусный салат готов! Сплошные витамины, без майонеза и лишних жиров, улучшит пищеварение и поднимет вам настроение! Приятного аппетита!!!